En este sentido, la ministra Gabriela Galarza manifestó: “Las articulaciones realizadas con Educación nos permitieron iniciar anticipadamente la distribución de leche y diferentes alimentos secos en los establecimientos, especialmente en la zona del interfluvio chaqueño, que abarca localidades como Juan José Castelli, Miraflores, Villa Río Bermejito, Nueva Pompeya, El Sauzalito y Fuerte Esperanza, junto con las zonas aledañas. Además, reforzamos la cobertura en otras regiones donde era necesario garantizar la asistencia alimentaria”.
Hasta el momento, se han entregado alrededor de 80 toneladas de alimentos en 625 establecimientos educativos, brindando asistencia y refuerzo nutricional con leche y otros productos, sobre todo en aquellas localidades y regiones con mayores dificultades de acceso debido a la ubicación geográfica o la transitabilidad.
Además agregó la ministra Galarza : “El servicio de comedores escolares está garantizado desde el inicio de clases”.
TRANSPARENCIA EN LAS POLÍTICAS ALIMENTARIAS
El Gobierno chaqueño continúa con una administración que promueve la participación de proveedores de toda la provincia, mediante procesos claros y transparentes. Por ello, desde el Ministerio de Desarrollo Humano se invitó en enero de 2025 a proveedores locales interesados a participar de una nueva compulsa de precios para el abastecimiento de los comedores escolares, a la que se sumaron representantes de distintas comunas.
Por otro lado, la subsecretaria de Articulación y Administración para el Desarrollo Humano, Verónica Vargas, y sus equipos técnicos, realizarán recorridas territoriales para supervisar de manera permanente los servicios de comedores escolares. También se reunirán con proveedores, directivos, equipos de cocina y autoridades comunales, con el objetivo de despejar dudas y difundir los beneficios, la simplificación y la agilidad del nuevo formato administrativo, basado en la metodología de compulsa de precios que implementa el Ministerio de Desarrollo Humano del Gobierno del Chaco.
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